简介 五花肉煎成焦黄后用龟甲万甘醇酱油调味,不过甜,不过咸的好滋味,搭配自制的酸白菜,让五花肉吃起来不腻,还很开胃呢^^ 龟甲万甘醇酱油是100％纯酿造，无添加防腐剂及味精,而且不过甜,不过咸,不论是准备、烹调、只要加入酱油很快就可以把料理的味道提出来,之所以被称为万能调味品哦^^ 材料五花肉半条 脆酸白菜适量 红萝卜 青椒适量 龟甲万甘醇酱油1.5大匙 糖适量 米酒少许做法1

　　五花肉切片

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　　煎至两面金黄捞出,把多余的油倒掉

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　　酸白菜(我的食谱中有做法http://icook.tw/recipes/39574)挑梗多的,切段(试一下咸度)

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　　放回五花肉,加入调味,拌匀至上色

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　　加入酸白菜和红萝卜(可依个人再做调味)

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　　最后放入青椒,拌匀起锅就完成囉^^

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