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简介 炎炎夏日,食欲不振,摇锅弄铲,大火热炒受不了吗?来道鲜味十足,轻松自在就能端上桌的电锅料理吧! 材料鲔
鱼罐头1罐 葱花适量 蒜片2瓣 舞菇1包
豆腐1盒 日式酱油适量 味淋适量做法
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先将葱花、蒜片备齐。
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将豆腐切成块状铺在盘底。
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舞菇洗净后剥小,覆蓋与豆腐上,并将预切好的蒜片铺在豆腐上。
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把鲔鱼罐头打开,将鲔鱼铺在蒜片上。
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将日式酱油及味醂以1:1的比例调和,份量各加一大匙。
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把酱料均匀的淋在食材上,就可以包上耐热保鲜膜进电锅,电锅外锅内放一杯水,就可以蒸了。
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起锅上桌的时候加上切好的葱花。
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稍微搅拌,即可享用。拌饭,拌面,或配菜都合适。