简介 烹调豆腐料理大都需较重口味的酱汁来入味 这道蒸豆腐取用了猪绞肉及豆办酱的豆办酱汁来入味 简易三步骤就可美味上桌 咸香的豆办酱汁融入豆腐 开胃又下饭 "蒸"简单 "蒸’ 美味又无负担的蒸料理 材料板豆腐1块 猪绞肉1汤匙 姜末少许 辣椒末少乳 青葱2根 豆瓣酱2汤匙 米酒1汤匙 细砂糖1汤匙 香油1汤匙做法1

　　板豆腐切厚片盛盘备用 将猪绞肉 姜末 辣椒末和所需调味料拌匀成酱汁

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　　将酱汁均匀的淋上盖上保鲜膜放入已将水煮滚的锅内大火蒸15分钟

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　　蒸熟取出撒上葱花

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　　即可上桌