简介 有孩子后很少有机会洗手作羹汤，刚好过年前朋友说要煮酸白菜火锅，听得我也心痒痒的，所以我也跟哲著一起团购万有全酸白菜直接来二吃 材料酸白菜1/4颗 火锅料随意 培根猪肉片3份 豆瓣酱适量 酸白菜1/4颗 白胡椒少许 糖少许 辣椒一根 米酒少许 蒜片适量 大蒜或葱一根做法1

　　买了酸白菜，准备料理，纸盒上写不需要水洗过！我准备二道菜→所以我拿1/2颗

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　　剁碎，加入水开文火熬煮汤头，也可加入川烫过鸡骨或猪骨熬出浓郁汤头

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　　汤头熬入味后，加入火锅料

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　　食材煮熟即可上桌

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　　调味料:豆瓣酱或是豆腐乳酱 辣椒，香菜末，

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　　酸白菜切丝

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　　准备材料

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　　蒜片及葱白段下去拌炒

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　　加入牛肉

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　　加入酸白菜

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　　起锅前加入胡椒粉，辣椒及蒜末段

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　　也可以起锅加点米酒增加香气！微辣微酸的酸白菜牛肉当天让老公多吃一碗饭！婆婆在家没法拍美美的照片，煮个菜一直来厨房看，如果上桌菜又要拍照，可能又要碎念>