简介 简单做出好料鸡汤～ 材料全鸡腿1只 新鲜栗子300g 干香菇15朵 米酒50cc 水2500cc 盐3t做法1

　　 鸡肉切块用滚水汆烫去血水，香菇泡水，栗子洗净。

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　　 将所有食材放入锅内，连同泡香菇的水，再加入米酒和水。开中大火煮滚后，转小火煮１小时，熄火前加盐调味即可。也可用电锅炖煮，外锅放２杯半的水，跳起后加盐调味。