材料中卷一只 蒜头适量 姜适量 九层塔适量 酱油膏适量 香油少许做法1

　　锅内倒油，加入蒜头爆香后一并放入姜丝

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　　接着把洗净的中卷倒入锅内，加酱油膏、香油拌炒（记得不要炒太久会硬掉），等香气出来后，加九层塔大火快炒即可起锅囉