简介 茄子不需要重口味也可以有好滋味，起司片加上佛卡夏的香味，让茄子也有不同面貌。 材料芝司乐起司2片 茄子1/2条 佛卡夏2片 奶油适量 大蒜1颗 黑胡椒适量做法1

　　 茄子切片或切丁皆可

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　　 奶油爆香大蒜，加入茄子炒到柔软变色。

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　　 将炒软的茄子平舖在佛卡夏上

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　　 取2片芝司乐高钙起司，撕成细条平舖在茄子上。

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　　 送烤箱烤3-4分钟即可