简介 是否怀念日本料理中，经典小菜之一的鳕鱼肝呢？ 没关系，让我来告诉你怎么自己做！ 材料洋葱半颗 冰块水一碗公 鳕鱼肝罐头一盒 柴鱼片少许做法1

　　 将所有酱汁材料混合后，依个人喜好调整甜度或酸度

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　　 洋葱切丝，越薄越好，薄至透明的话，洋葱就比较不会有辛辣味哦

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　　 鳕鱼肝开一小洞让里面的油脂流掉，洋葱才不会吃起来油油的

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　　 沥完后切小块，但是不要太小块，以免没有口感

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　　 洋葱丝甩干放底层，放松一点，整体较美观，接着倒入切块的鳕鱼肝

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　　 淋上酱汁，可以用柴鱼片或芝麻点缀，也可以不用

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　　完成