家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

红萝卜炒肉片的做法

发布时间:2019-03-10 07:57:55

  红萝卜炒肉片的做法

简介 好吃又多维生素! 材料

  红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条

红萝卜炒肉片的做法

  1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。

  2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。

  3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。

  4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。

小诀窍

  买红萝卜时最好选小个的,炒起来比较快熟味道也是要鲜甜些!还有就是红萝卜要切薄片才易熟入味。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点