简介 香气十足的蒜味，搭配甜甜的美乃滋和玉米粒，比一般的香蒜面包有了更多的层次喔！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料面团材料如下 高筋面粉300g 水170g 糖2大匙 盐1小匙 油1大匙 酵母1小匙 配料:如下 蒜头1整颗 玉米2大匙 美乃滋2大匙 油1/2大匙 盐1小匙 黑胡椒适量 葱适量做法1

　　 酵母加一些份量内的水,搅拌后静置10分钟 面团材料依糖、盐、酵母水、水、油，依序搅拌揉成团后，发酵至２倍大 一整颗蒜头磨成泥，葱切细

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　　 把所有配料通通搅拌均匀备用（葱先放一半就好）

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　　 发酵好的面团分成８份柔成圆形，进行第２次发酵至２倍大

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　　 发酵完成后表面涂上蛋汁，放上配料。烤箱170度预热后放进去烤10分钟后洒上剩下的葱末 再续烤７～８分钟超香的蒜味面包就完成囉！