简介 鳕鱼肉质软嫰 很受小朋友喜爱 一般料理鳕鱼都会用清蒸或是干煎 这次来试试用味噌去醃制后去烧烤 淡淡的味噌烧烤香气与鳕鱼结合 不同的调理方式 带来不一样的美味口感 家人都说非常"好吃’ 材料鳕鱼一片 七味粉少许 柠檬汁少许 味霖2匙 味噌2匙 米酒少许做法1

　　 鳕鱼洗净后用厨房纸巾檫干用味噌及味霖少许的米酒醃约10分钟烤箱预热至150度烤盘舖烤纸抹上少许的油再将鳕鱼放入烤箱 约烤20分钟

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　　 取出撒上七味粉及挤上柠檬汁即可上桌