简介 我从小吃黄鱼长大，妈妈说黄鱼的营养最多，所以常煮黄鱼汤或是糖醋黄鱼给我们吃！ 现在黄鱼价格比较亲民了，想吃随时都可以吃，加上蒜头提味，更可以提高抵抗力，过年千万不要感冒囉~ 材料黄鱼1尾 蒜片6辫量 葱花1枝量 米酒1大匙 酱油1大匙 红椒丁少许 香油适量做法1

　　 宜兰小六原味~新鲜冷冻真空包装的黄鱼，内脏都已清除干净，解冻后可直接料理~

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　　 身上划几刀~鱼肉的厚实马上就可知道

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　　 铺上蒜片

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　　 撒上葱花

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　　 淋上米酒与酱油后，大火蒸约12分~

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　　 最后淋上香油~撒上红椒丁与香菜装饰~~让黄鱼带点喜气~细致的鱼肉好吃~