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酸萝卜炖鱼片的做法

发布时间:2019-03-10 06:45:22

  酸萝卜炖鱼片的做法

材料

  主料:酸萝卜100g ,片200g

  辅料:料酒,鸡精,油,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,枸杞子(适量)

酸萝卜炖鱼片的做法

  1.鱼片准备好待用。

  2.酸萝卜准备好待用。

  3.葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角备好待用。

  4.上油锅,下干辣椒、花椒、八角,炸出香味来,然后捞出弃之。

  5.再下葱姜蒜炒出香味。

  6.再放入酸萝卜翻炒。

  7.放入料酒。

  8.兑入适量清水。

  9.放入适量鸡精。

  10.烧开。

  11.放入鱼片。

  12.放入枸杞子。

  13.小火慢炖7-8分钟

  14.出锅上桌

  ps:枸杞子和鸡精可放可不放,而酸萝卜本身是很咸的,不用再放入盐了。听说这比酸菜鱼还要好吃呢。最后卖个萌√= ̄ω ̄=

  ————————————————————完结√—————————————————————————

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