海瓜子、葱姜、老抽、

　　1、海瓜子放入盐水养着吐沙，然后搓洗干净

　　2、起油锅，放入葱姜炒香，放入海瓜子

　　3、变色后放入一点点水，老抽，

　　4、略微煮下后起锅。