综合香草松阪肉的做法
发布时间:2019-03-10 04:51:41
简介 最近我很喜欢快速又简单的料理,有时候老公因为上班时间的关系,在料理上尽可能的就是需要缩短时间,所以~这阵子的料理都是以讲求快速又美味,醃一醃、炒一炒就能轻松上桌了。当这松阪肉料理好端上桌时,老公还未走到厨房,老公早已闻到这盘松阪肉的香气了。当在品尝的时候,整个嘴里都是满满的香气,有时候吃外食还无法品尝到这样子的美味呢! 材料青葱4支 蒜末8瓣 大辣椒1~2根 松阪肉2片(约550~600g) 【醃猪肉调味料】米酒3大匙 【醃猪肉调味料】孜然烧烤风味料2小匙 【醃猪肉调味料】乡村田园风味盐2小匙 【醃猪肉调味料】西西里蒜味香草盐2小匙 【醃猪肉调味料】加州风味蒜味胡椒粉2小匙做法1
青葱洗净,葱白及葱绿分开切末;蒜头拍扁去皮切末;大辣椒切除蒂头洗净去籽切末。
2松阪肉洗净用纸巾擦干切薄片后,以醃猪肉调味料醃25~30分钟。
3起油锅,将葱白末及蒜末放入爆香,待香味散出后,续下作法2.醃好的松阪肉炒熟、炒香,起锅前放入辣椒末拌炒均匀即可。
4炒松阪肉
5快速又简单的综合香草松阪肉上桌