伯爵红茶饼干的做法
发布时间:2022-04-05 23:28:40
简介 下午的小确幸?? 材料数量20个 无盐奶油50g 砂糖35g 蛋黄一颗 低筋面粉100g 红茶叶2个(4~5g)做法1
*奶油放置室温软化*面粉过筛*如果红茶叶太大 要磨碎一点
2盆子里放入软化奶油,用搅拌器搅拌至像图片那样
3接下来加入砂糖做混合
4搅拌至差不多后加入蛋黄
5颜色明显变黄
6接下来换上刮刀,加入低筋面粉跟红茶叶
7用切拌方式混合
8慢慢的就会变成这样!*这个时候有点沙状是正常的,我直接放进袋子里面捏
9饼干面团放进袋子里面后,就可以来整形。滚成20cm长的棒状,放入冷冻急速变硬
10要冰到硬硬的切的时候才会漂亮喔*在切的时候就可以准备预热烤箱 160度
11以适当的距离把饼干面团放上烘焙纸上
12放进以预热的烤箱以160度烤约20分钟烤完后饼干取出放凉 就完成啦!
13香喷喷的