简介 上次做完凉拌甜菜根还剩下一大堆凤梨醋~所以这次改作偏甜的日式凉拌小黄瓜~有点像油饭上面的配菜口感 材料小黄瓜6条 凤梨醋150g 砂糖15g 盐15g做法1

　　 将小黄瓜切0.3公分厚度后,加盐搅拌,待15分钟后出水,将盐水倒出

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　　 用白开水或过滤水将小黄瓜片洗过并沥干水

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　　 加入凤梨醋与少许糖,可依照自己口味增加甜度后静置1hr后即可