暖身暖心得当归羊肉汤(超简单料理)的做法
发布时间:2019-03-10 01:17:56
简介 在家也能自制跟宜兰罗东相仿的阿灶伯当归羊肉汤,是一道简单又轻松的冬天必备佳肴!!!! 材料当归1片 八角2个 党参1根 花椒少许 肉豆蔻1个 枸杞适量 小茴香少许 黄耆3-4片 桂枝或桂皮适量 熟地半片 羊肉1份 姜丝适量 米酒2滴 盐2.5茶匙 味素2.5茶匙做法1
将中药材抓一抓放进卤包
2将枸杞泡入热水约半小时
3将中药包放进10人份电锅中,内锅倒入约半锅的水,外锅3杯米水 2.5茶匙的盐和味素加入煮好的中药汤 将羊肉片稍微烫熟,放入刚熬煮的中药汤(或直接将羊肉放进滚烫的中药汤,只是会有涮羊肉的渣) 最后盛起在加入枸杞、些许姜丝、2滴米酒即可