印尼焖牛腩干咖哩的做法
发布时间:2022-12-14 12:25:26
简介 这包酱料在某大超市买的。。。那里有很多很多的调料,虽然都贵了些,我忍了一下,坚决买了下来。。。记得那时侯特价8元多吧。。。这个酱料好的地方是,后面写满了制作方法,不会煮菜的人,看了就会懂的了。。。好了,下面就等我来慢慢说一下吧。。。现在的物价好高啊。。。坑腩要到15元一斤,我只好选择比较便宜的碎腩,才10元一斤。。。谁叫我们的工资没涨呢。。。说回正题,做牛腩。。。 材料
牛腩,酱料,盐
印尼焖牛腩干咖哩的做法1.碎腩
2.用高压窝压半个多小时
3.酱料用前先用油爆香
4.把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止
小诀窍这个酱料做出来,和黄咖哩的味道稍微不同,因为,在煮的过程中,有椰浆的香味融进去。。。 但是,我觉得这个料其实也没有什么特别。。。不建议大家买咯。。。