简介 蕾有去油减肥的作用，含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素,有解湿毒,治便秘,解酒美容等食疗功效，蕉蕾粥是我们这的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食，有蕉蕾的清香，又有浓浓蛋香，不错的味道。上次做了个蕉蕾粥，这次来个蕉蕾煎蛋，呵呵。 材料

　　蕉蕾1个，鸡蛋4个，盐适量，葱适量

蕉蕾煎蛋的做法

　　1.将蕉蕾剥去外面的较为硬的花瓣，留下鲜嫩的部分。

　　2.将蕉蕾切碎，用盐水浸泡一下。

　　3.蕉蕾挤干净水后，加入鸡蛋，葱花，盐拌匀。

　　4.下锅煎蛋。

　　5.成了，因为照相的缘故，有点过火了，呵呵。