懒人简易鸡蛋布丁的做法
发布时间:2019-03-10 04:32:20
简介 鸡蛋布丁粉让您轻松做甜点,只要简单三步骤。简易方便又可口。 材料
鸡蛋布丁粉 100公克,砂糖(焦糖用) 60公克
懒人简易鸡蛋布丁的做法1、先将砂糖及20c.c.冷水倒入锅子里,用中小火加热至呈现金黄色,再用小火煮至呈现深咖啡色(此时会有点焦香味)即可将焦糖倒入模型中。
2、将100公克鸡蛋布丁粉加入600c.c.冷水搅拌均匀,以中火煮沸后再转小火煮2分钟(风味更佳),再分装于模型中。
3、静置冷却约10分钟后,放入冰箱冷藏即可。