简介 看了奥利佛制作的蛇在洞(snake in the hole)版本约克夏布丁，午餐忽然有了灵感，用现有食材制作烤蔬菜约克夏布丁。 材料

　　"低筋面粉100 g","鸡蛋2 颗","鲜奶100 mL","盐 一小撮","糖 一小撮","油 少许"

烤蔬菜约克夏布丁的做法

　　1、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐充分混合

　　2、面煳过筛确保没有结块

　　3、处理食材的同时，烤盘抹上少许奶油放入烤箱以摄氏200度预热10分钟

　　4、牛心蕃茄切块、甜椒切丝、火腿切丁

　　5、先将面煳倒入烤盘再将食材放入烤盘，放在烤箱中层以摄氏200度烤30分钟，烤箱开上下火和风扇