简介 学会这个酱汁,不只可拿来醃青木瓜,白萝卜、高丽菜、小黄瓜都很适合，酸甜微辣、清脆爽口让人停不下来。 来?甜姐儿玩厨艺?粉丝团找美味 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe 材料青木瓜1颗 盐1~2小匙 辣豆瓣酱3大匙 糖3大匙 柠檬汁或白醋2.5~3大匙做法1

　　 青木瓜切丝或刨粗丝

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　　 加入塩巴稍搓揉,静待半小时变软出水后,以开水稍冲。取一保鲜盒,将青木瓜丝拧干放入

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　　 加入辣豆瓣酱 、糖、柠檬汁

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　　 再加入开水至食材的八分满,盖上盒盖,上下左右摇晃至均匀,放入冰箱冰一天以上或入味即可享用!