简介 日式咖哩充满了蔬果的甜味，加入牛番茄的酸味让咖哩变的不腻口，越吃越好吃。 这次除了番茄还加入让咖哩更好吃的秘密武器-巧克力～整体吃起来酸甜浓郁，推荐给大家。 材料咖哩块半盒 牛番茄2颗 马铃薯一颗 红萝卜半条 青花菜ㄧ朵 洋葱半颗 猪肉或鸡肉随意 巧克力适量 白饭依个人需求做法1

　　 主要食材切好（可入口大小）、蒜头切碎、红萝卜泡水去土味（红萝卜泡水很重要可以画一颗星星）

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　　 热油先加入蒜头、洋葱，洋葱炒至半透明

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　　 再加入马铃薯、红萝卜、肉块拌炒一下，可以加一点米酒比较好炒，没有加也没关系

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　　 把番茄铺在最上面，盖上锅盖，火控制在中小火（铺就是铺不用炒它不然番茄会容易烧焦，画两颗星星）

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　　 煮10分钟左右，番茄会出水，就可打开锅盖了

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　　 此时我会先加入份量一半的咖哩块（全加的话会太浓容易烧焦、后加食材没有咖哩味）（三颗星星）

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　　 加入青花菜先拌匀再闷熟（颜色转变为鲜艳的绿色）

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　　 此时再加入剩余的咖哩块（忘了拍照就融化了请允许我用图片示意）再加入清水200ml

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　　 加入巧克力（我都是用家里吃不完的，不拘品牌不拘趴数）（巧克力让咖哩更有层次，很重要！画一只变形金刚）

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　　 啊嘶～～超好吃的