简介 自己动手做，十足好味食材~大量鲜芽菜，虾仁爽脆吃得到，口感丰富又厚实，就是美味~ 材料

　　绿豆芽/黑豆芽/豌豆苗 300克,韭菜 5支,胡萝卜 4大匙,虾仁 半碗,蛋 3颗,低筋面粉 1杯,香菜 少许,水 1/2杯,盐 适量,胡椒粉 适量

豆芽虾仁煎饼的做法

　　1、豆芽菜洗净沥干；韭菜洗净切细、胡萝卜去皮切丝、香菜洗净切细；虾仁洗净纸巾压乾，每只切3等分。

　　 2、取容器将蛋打散，加入低筋面粉和水调匀，依续加绿豆芽、韭菜、胡萝卜、虾仁，调味拌匀。

　　 3、起油锅，将面糊生料用汤匙舀起入锅成饼状，以中小火煎至2面金黄，盛起洒上香菜即可。