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《绿豆绞肉煎饼》---韩式料理的做法

发布时间:2019-03-10 04:01:36

  《绿豆绞肉煎饼》---韩式料理的做法

简介 这道韩式绿豆煎饼真是人人都爱,方便简单又美味。 材料

  绿豆 150g,猪绞肉 150g,泡菜 150g,洋葱 半颗,糯米粉 2大匙,盐 少许,胡椒 少许

《绿豆绞肉煎饼》---韩式料理的做法

  绿豆泡水,约3-4小时,再将泡好的绿豆用手反复搓揉去皮。

   将洋葱切碎放入猪绞肉中,加胡椒搅拌均匀。

   泡菜切碎,放入猪绞肉搅拌。

   去皮绿豆搅碎之后,加入所有材料,搅拌均匀,用盐巴调味,太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。

   在平底锅上加油烧热之后,把材料放进锅中煎透,取一叶香菜来点缀,翻过来再煎一下,完成。

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