干粉类：普通面粉225g、泡打粉15g、少许盐

　　液体类：鸡蛋2个、细砂糖30g、纯牛奶300毫升、黄油30克

　　配餐：荷包蛋、煎培根、蜜糖脆皮肠；蜂蜜

　　1.干粉类，混合过筛放入碗中

　　2.液体类，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅拌均匀

　　3.将液体类倒入干粉类，充份搅拌成顺滑的面糊

　　4.预热平底锅，抹层簿油，挖一汤勺的面糊倒入锅里（神奇的很，它会自动形成圆形哦）

　　5.中小火，待面糊表面大部份冒出气泡，翻面再煎3分钟左右，即可