简介 很多女孩子喜欢吃菇的料理,但说实在的菇的种类太多小厨也搞不清楚,还好家中姊妹众多由她们去买我来煮,想不到与蠔油作结合是如此的美味。尤其是菇类营养价值高,久煮养份也不容易流失,特色都是低热量、高蛋白质,难怪是姊妹们的最爱。 材料鸿喜菇1把 袖珍菇1把 小黄瓜1条 蒜头3颗 黑木耳1块 特级蚝油2大匙 盐巴少许做法1

　　热锅加1匙油爆香蒜末 接着菇跟黑木耳丝就可以进来拌炒

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　　加2大匙特级蠔油 加一点水炒香

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　　稍微收汁就可以加小黄瓜(切细条状)

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　　下一点盐巴 香油就可以起锅了

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　　盛盘~完成!