鱼香番茄烩粉丝的做法
发布时间:2019-03-10 15:44:42
简介 ~出自于吴氏嘉玲之创意料理~ 听闻熟识之人自杀身亡 让该睡觉的我被孤寂感吞噬 失眠在床上翻来覆去 灵光乍现!!!! 用这当令食材组合温辣料理 已慰问那悲从中来之心 材料宽粉冬粉1-2球 番茄2颗 青椒1个 鸡蛋1个 白鱼肉1/2巴掌大 猪绞肉1/2碗 辣椒(想吃辣的请改朝天椒)1条 辣椒粉1匙 酱油1/2碗 蒜头2-3瓣 清水3碗做法1
将冬粉用温热水泡开~~
2番茄切丁预备, 辣椒和蒜头切碎...
3青椒也来切丁预备, 鱼肉也要切丁一下!!!
4热油锅, 把辣椒和蒜头爆香后, 加入绞肉炒熟^--^ 再加入酱油, 清水1碗关小火约煮2分钟...
5加入番茄丁翻炒均匀后, 再煮约1分钟, 让她慢慢熟透释放番茄红素 :P把蛋打成蛋花预备
6再加泡开粉丝及剩下的清水, 将粉丝煮熟后, 再把青椒及鱼肉加入闷煮约30秒...最后, 关火, 把蛋液浇在表面, 盖上锅盖闷熟即可上桌!!!!