简介 看到脸书好友Po的虾子新鲜无比的样子，经由他的介绍，直接在网路上下订单，以我买货的个性，当然不会只有虾子而已，小卷也一并纳入，新鲜的鱼品，简单的烹调，即可品尝到它的甜美 材料小卷1／2只 虾子4只 秋葵3支 玉米笋4支 鸿喜菇1／2包 姜少许 葱少许 玉米粉1小匙 盐1小匙 胡椒粉酌量 米酒少许 香油少许做法1

　　1·小卷切圈状，虾子去壳留尾巴，抽除肠泥，背部划刀，玉米笋切半、姜切丝2·姜丝爆香，炒软鸿喜菇，玉米笋、小卷、虾子下锅，水淹过食材，煮熟，塩调味3·秋葵略滚，玉米粉加米酒调匀，沿锅边淋下，勾薄芡4·淋上少许香油、胡椒粉