简介 干丝您都怎么吃,凉拌,炒
芹菜,还有呢?试试不一样的干丝煎饼,佐以寿喜烧酱料加豆瓣酱调味,脆脆的表皮,不同于凉拌的口感! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/57384073 材料干丝200g 芹菜2支 红萝卜1/2条
香菇2朵 面粉1/2碗 辣椒酌量 胡椒粉酌量 盐酌量 寿喜酱1小匙 水酌量 豆瓣酱1小匙做法
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干丝剪短、红萝卜切细丝、芹菜、香菇切末 1食材加入蛋糊中(面粉十蛋十水),塩、胡椒粉调味拌匀
2
两面煎赤
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4
豆瓣酱、寿喜酱加水稀释(可加辣椒末)
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淋上酱汁