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白蛤炒蛋的做法

发布时间:2022-08-14 14:05:34

  白蛤炒蛋的做法

材料

  白蛤肉,鸡蛋,葱花,姜粒,盐,鸡精,蒸豉油

白蛤炒蛋的做法

  1.白蛤肉放清水漂洗干净,沥干水份,放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花,姜粒(用生姜粉最好,因为放料酒,所以不用生姜水,否则水份太多)盐,鸡精,蒸鱼豉油(没有可以用生抽,一点就可以)

  2.放油五分热,用中火炒。

  3.加入白胡椒粉,淋上麻油即可吃。这道菜非常好做,非常好吃,很鲜,很嫩.很香。

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