简介 简单做出可爱的双色巧克力布丁:) **meiji就是要明治粉丝团 www.facebook.com/meiji.taiwan 材料

　　砂糖 80g,水 2大茶匙,热水 40cc,明治黑巧克力片 1片（50g）,牛奶 50g,鲜奶油 90cc,鸡蛋 2颗,蛋黄 1颗,莱姆酒 1大匙(依喜好)

双色巧克力布丁的做法

　　加入砂糖与水于锅中加热至微焦，加入热水后均匀搅拌就完成焦糖酱了!

　　 分装至布丁容器中(要快不然焦糖酱很快就凝固囉)

　　 于锅中加入牛奶与砂糖，在快沸腾前熄火，并加入事先切碎的巧克力均匀搅拌，待巧克力融化后加入鲜奶油(90cc)

　　 于另一个空碗中打发鸡蛋与蛋黄后，加入稍微凉却后的步骤3

　　 依喜好加入莱姆酒，完成后慢慢倒入已经加入焦糖酱的容器中

　　 用一烤盘，里面放水，再将布丁模放入其中，以130度烤约30分

　　 取出后于冰箱冷却一小时，再放上喜欢的装饰后就完成囉!