简介 丑豆是我儿子超爱吃的食物，他一直是吃生烫，哈~我来做一些变化吧XD 材料

　　丑豆一把，咸蛋三颗，日式酱油少许，糖少许

咸蛋丑豆的做法

　　1、先将咸蛋，蛋黄与蛋白的部份分开，蛋黄要切碎，蛋白切大块就好。

　　2、丑豆过水烫熟。

　　3、起油锅，爆香蒜头，将蛋黄下去炒到起泡，变金沙，加入丑豆mix与调味和蛋白一起炒，即可。