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巧克力豆西饼的做法

发布时间:2023-09-26 17:26:31

  巧克力豆西饼的做法

材料

  原料:黄油50克,低筋面粉100克,泡打粉1克,鸡蛋25克,盐0.3克,细砂糖30克,巧克力豆50克

  份量:10块

巧克力豆西饼的做法

  1,黄油室温下软化,加入细砂糖和盐,

  2,低筋面粉加入泡打粉过筛,

  3,黄油用电动打蛋器打发好,

  4,分二次加入蛋液,

  5,搅拌均匀,每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀,

  6,倒入过筛后的低筋面粉,

  7,加入巧克力豆,

  8,翻拌均匀后,分成小块,放入烤盘上,烤箱180度预热,中层烤约15分钟左右。

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