古早味什锦面的做法
发布时间:2022-07-11 07:14:27
简介 特爱小时候记忆的什锦煮面,真的百吃不腻的好味道,当然它也是清冰箱的选择之一。 真心觉得比外面煮的好吃呀! 材料面条一包 肉片适量 虾子6只 透抽适量 蛤蜊适量 高丽菜1/4颗 木耳适量 胡萝卜丝适量 玉米笋适量 丸子适量 韭菜适量做法1
备料~只要是自己喜欢的食材都可以加入
2起油锅爆香洋葱、葱段
3加入红萝卜丝、肉片炒香
4加入高丽菜拌炒一下
5再把木耳、玉米笋加入拌炒
6加入市售高汤半罐(也可加入自己熬的高汤)
7加入适量的水,大火煮滚
8汤头煮滚后放入海鲜食材
9再加入面条一起熬煮
10全部食材煮滚煮熟后加盐调咸味,之后再加入油葱酥、胡椒提味
11调味完成后加入韭菜就完成啦!
12上桌