【材料配方】（可以制作9个）：

　　A．高筋面粉500g盐 6g细糖50g奶粉20g酵母6g胡萝卜素1g牛奶300g

　　B．黄油 60g

　　【香蕉馅】：香蕉 两个（切丁） 卡士达粉180g 鲜奶500g

　　香蕉馅制作：将全部材料拌匀即可。

　　1、将所有材料（除奶油）一起搅拌至表面光滑有弹性，再加入奶油搅拌。

　　2、搅拌至面团完成阶段，拉开成面膜即可。

　　3、室温基本发酵50分钟。

　　4、将面团分割成100g一个，松弛30分钟。

　　5、将面团排气包入香蕉馅。

　　6、以30℃室温发酵40分钟。

　　7、以上火200℃，下火180℃烘烤14分钟左右，冷却后洒上糖粉。