简介 培根放在锅子里烤或用油煎味道极好,所以就想把它做花卷看看,味道真的不错呢~ 材料油15g 胡椒粉适量 盐适量 培根适量 糖30g 酵母6g 水300g 老面200g 中筋面粉600g 葱适量做法1

　　将面粉,糖,酵母,老面,油,水全都放入盆中,搅拌成团,放在桌上揉成光滑,盖上保鲜膜醒5~10钟

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　　擀成长方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,撒上蒽花,培根,

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　　卷成长条状,压平一下

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　　切成三公分左右大小的剂子,两个相迭,用筷子向下压,用手将两端向下拧,粘合在一起

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　　放入蒸笼,作第二次发酵

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　　水滚,中火蒸12分钟即可