简介 秋葵完全是因为阿囡喜欢，我们对它也就多了几分偏爱。秋葵的烹饪，我主要是炒蛋、炒藕还有和茭白一起，加上黑木耳和蛋一起杂炒，既漂亮又美味，前几日见到周太的竹笋秋葵，白白绿绿的，真是喜欢的不得了，早市上难得见到秋葵，赶紧买了，10元一斤还真是不便宜。这次我的做法，你们肯定没想到，极其简单，水涝蘸酱油吃。前些年有位同事就这么吃法，还分享在她的微博里，可惜当时家里人对这种吃法都不感兴趣，现在他恰好肠胃也不大好，少油腻，我就试试这个向往已久的吃法。 材料

　　秋葵，酱油

水涝秋葵蘸生抽 简单清爽还可口的做法

　　1、水涝的时候，就完整的秋葵清水冲洗后，直接进入沸水焯，5-8分钟。

　　2、涝后再切掉秋葵的头，然后一切两，放在盘子里。整根秋葵水涝，里面的粘液完全没有被破坏，口味非常清纯，蘸着酱油，那叫个儿清爽，那种纯粹的秋葵香真，是的是i好喜欢。度娘说，秋葵性凉，所以蘸酱油的时候，最好可以放点蒜或者姜，综合一下可以暖胃。