简介 由于没有把麻球拍下来，所以选了个相似度100分之100的照片，谢谢笑厨。还是希望大家喜欢。 材料

　　食粉，油，糯米粉，白糖，蛋清，水

空心芝麻团的做法

　　1、糯米粉煮熟。

　　2、食粉、白糖加入冷水混合，捏成面团。

　　3、将煮熟的糯米粉混入面团，搓成圆球，滚上芝麻、蛋清。

　　4、油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。

小诀窍

　　一定要让麻团泡在油中，要不停翻滚它，才能使它膨胀。