塔香猪肉花饺的做法
发布时间:2019-03-10 03:29:09
简介 小小饺子排在一起,像参差绽放的小花苞~? 这次是做「塔香猪肉馅」,咸咸香香的好美味 若是用红曲或姜黄为饺子馅增添色彩, 看起来应该更缤纷美丽吧~ (26个,1个约50大卡) 材料水饺皮26张 猪绞肉350g 九层塔1把 盐1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 蒜粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 花椒粉1/4小匙做法1
九层塔洗净后切碎,与猪绞肉及所有调味料放入盆中,搅拌至产生黏性(我好像不小心把馅料照删掉了~只有碎九层塔照)
2取饺子皮,用厨房剪刀在四周各剪一刀(约2cm)
3中央放上适量馅料,依序折起右、左、上、下四边的饺子皮
4将包好的饺子排放在铺好保鲜膜的平盘上,放入冷冻定型后即可分装保存(包饺子时若收紧一点,开口较小像花苞,开口较大就像郁金香~)
5煎或蒸熟后即可食用~
6突然发现我的造型煎饺越来越多啦!
7上桌。