玉米水饺+塔香柠檬酱的做法
发布时间:2019-03-10 03:25:24
简介 带着玉米粒的微甜及荸荠的脆口,淋上了塔香柠檬酱的玉米水饺就是不一样,不同于传统的酱油沾料,用九层塔的香气结合酸甜的柠檬与蜂蜜,与众不同的口味让你尝鲜! 材料
水饺皮 50片,匈牙利甜椒粉 少许,猪绞肉 500g,姜末 1大匙,荸荠末 4颗,酱油 3大匙,水 2大匙,白胡椒粉 1小匙,葱末 2根,玉米粒 150g,太白粉 3大匙,初榨冷压橄榄油 4大匙,柠檬汁 1颗,九层塔 10叶,蜂蜜 1大匙,盐 1/2小匙
玉米水饺 塔香柠檬酱的做法1、在容器中放入猪绞肉、姜末、荸荠、白胡椒、酱油、水,拌打均匀,再加入玉米粒、太白粉、葱,充份混合。
2、在水饺皮中间放上搅拌好的内馅,上下皮对折,边缘折花黏紧,放在薄撒面粉的盘中,小心避免沾粘。
3、煮一大锅水,加少许盐,水滚时加入水饺,水再度沸腾后加入少许油,避免沾秥,将水饺盛盘。
4、将塔香柠檬酱材料放入调理机,全部打碎后淋在水饺上,撒少许匈牙利甜椒粉,与众不同的玉米水饺上桌!