简介 中秋节除了月饼，麻薯也是应景美食，除了直接食用还可以当成烤肉里的一道「烤麻薯」 材料糯米粉150g 细砂糖30g 温水180g 植物油少许 花生粉15g 芝麻粉15g 糖粉30g 糯米粉50g做法1

　　 准备材料

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　　 将熟粉的糯米粉放入铺了烘焙纸的烤盘上，180℃烤10分钟当成手粉

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　　 糯米粉、细砂和温水拌匀入电锅蒸，外锅1杯水蒸到开关跳起就可以了

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　　 上面盖一张铝箔纸，水蒸气不会滴在糯米团上(忘了盖)

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　　 取一个耐热塑胶袋，倒少许油让塑胶袋里面均匀沾一点油

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　　 蒸好的糯米团稍凉放入袋中，隔着袋子揉或是以擀面棍敲打(小心袋子不要破哦)，揉成一团

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　　 面团外沾了油较不易黏手，手沾熟粉来分成小团(一个约40g)，包入适量的内馅

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　　 将三种混合就是简单的内馅了

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　　 或是直接切成小块沾花生粉(食用前花生粉里再加同份量的糖粉才不会沾了花生粉的麻薯反潮)