简介 泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒猪肉等，也可试试煮意大利面！配以鲜奶油，味道更浓更惹味！下什么材料也可，多点变化，随意发挥！做法简单，15分钟上桌，这个酱汁实在很美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料意大利面150克 洋葱1/4个 火腿100克 泡菜60克 鲜奶油60毫升 水100毫升 起士粉适量 鸡粉适量做法1

　　 先用一大锅水及两茶匙盐煮意大利面，沥干水份备用

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　　 热锅下油，先炒洋葱，然后下火腿炒一分钟，再加泡菜

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　　 加100毫升水，下鸡粉调味。再加鲜奶油拌匀，煮沸酱汁

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　　 加意大利面及两汤匙煮意大利面的水，拌匀即成！

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　　 洒上巴西里及起士粉享用