简介 零厨艺、零油烟、免流汗料理。 材料马铃薯1颗 泡菜150g 蒜头3瓣 辣椒1只 青葱1只 泡菜汁1大匙 糖1/4茶匙 麻油少许做法1

　　 马铃薯洗净去皮切小丁，用水冲洗几次后泡水，直至水变清澈，没有白白粉粉的，再捞起沥乾，放入电锅蒸熟。 泡菜切碎、蒜头切末、辣椒去籽去膜切成末、青葱切末备用。

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　　 马铃薯蒸熟后，将它压扁成泥状。

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　　 加入其余食材和调味料搅拌均匀即完成。