简介 炸得香脆的鸡翅裹上甜甜酸酸的酱汁，真是让人欲罢不能，简单易做，现在就动手吧~ 材料鸡翅膀4支 红辣椒丁1条 青葱切丁少许 蒜蓉2瓣 食用油2杯 胡椒粉半小匙 盐半小匙 太白粉1大匙 蜜糖/蜂蜜3大匙 番茄酱1大匙 酱油1大匙 水2大匙做法1

　　鸡翅膀去掉尖的那只骨头，留下鸡中翅和小鸡腿醃制半个小时，酱汁混合好备用，还有其他的材料也切好备用

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　　平底锅中火下两杯油，油烧开了就可以把鸡肉放进去炸至金黄，或者至熟

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　　鸡肉炸熟之后捞起来沥干油，在干净的平底锅里放一小匙的油，爆香蒜蓉和红辣椒丁之后把酱汁倒进去煮开

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　　因为有蜜糖的关系，所以只要稍微热一下就会起泡出现浓稠的状态，这时候就把沥干油份的鸡肉倒进去

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　　倒进去之后，中火搅拌均匀让酱汁包裹每一块鸡肉，收干汁就可以起锅了~

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　　上桌