简介 萝卜糕除了用煎的，还能煮汤哦～ 做法简单又清爽。 素食者可用芋头糕或素食萝卜糕，吃荤的使用肉燥萝卜糕来煮香气更好哦～ 材料

　　萝卜糕 400g,干香菇 数朵,红萝卜 半条,豆芽菜 手掌量,空心菜 一把,盐或鱼露 适量

萝卜糕煮汤的做法

　　1、用清水将干香菇泡软，切丝，香菇水留着备用

　　2、萝卜糕切片约厚一公分，宽2公分长条状，不要太薄或太小块，以免煮了煳掉

　　3、红萝卜切丝，空心菜切段，豆芽菜洗净备用

　　4、将香菇丝与红萝卜先入锅炒香，(荤食者也可添加油葱酥一起炒)

　　5、加入香菇水，再添加适量的水，看个人汤量想喝多少就加多少，水滚后加入豆芽菜，空心菜，萝卜糕，蔬菜熟了，即可加盐或鱼露调味，关火上桌啰～