简介 海鲜和丝瓜搭配料理超合！ 把脆绿色的丝瓜和虾仁一起炒 色、香、味俱全喔！ 材料丝瓜1条 虾仁200g 姜丝10g 蒜片5g 辣椒1条 高汤（或水）250cc 盐少许 米酒1大匙 胡椒粉少许 香油1小匙做法1

　　 丝瓜去皮切块、虾仁开背去肠泥。

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　　 姜切丝、蒜及辣椒切片 放1/2大匙油，下姜丝、蒜片及辣椒爆香。

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　　 下丝瓜拌炒一下，加入高汤闷软。

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　　 放虾仁至熟，下其余调味料即可完成。