简介 经过炒干后，牛蒡的香气完全浓缩 牛蒡茶除了无咖啡因 能使肌肤恢复年轻 还有减肥和抗癌的效果 ※食谱来自日本医学博士南云吉则 南云医生近60岁却仍像30岁 他的著作[南云医生变年轻食堂] 养生茶大公开^^ 材料牛蒡一节约150克做法1

　　 1.牛蒡用鬃刷刷掉脏污，以削皮器将牛蒡削成薄片(牛蒡遇到空气会变色没关系)。 2.不要冲水、不要冲水、烤箱100度烤30分钟，中途要翻炒。(或在阳光下曝晒半天)。 3.放平底锅炒到牛蒡变干巴巴，闻到很香的味道后熄火。

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　　 以手指捏一把左右的量，放入茶壶，注入热水。剩下的牛蒡放密封，2~3天内食用完。

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　　 倒出来的茶水、自然甘甜，不需要调味，很好喝，夏天也能轻松补，非常推荐大家^^