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莓果甜酒冻的做法

发布时间:2022-12-03 14:39:26

  莓果甜酒冻的做法

简介 12月到4月是草莓的季节,看着鲜红欲滴的可爱草莓, 一定会忍不住买回家的吧! 把色彩缤纷的莓果做成口感滑溜的白酒冻, 酸甜醉人的滋味,真是美妙的诱惑... 材料

  水 150ml,细砂糖 60g,白酒 200ml,柠檬汁 半大匙,吉利丁粉 6g,很甜的蓝莓&草莓 适量

莓果甜酒冻的做法

  1、水果切成方便实用的大小,盛装在小玻璃杯中;

  2、80ml的水和细砂糖放入锅中加热至砂糖融化;

  3、将70ml的凉水和吉利丁粉混合;

  4、一分钟后,将吉利丁加入温热的糖水中,搅拌至融化均匀;

  5、加入白酒和柠檬汁,充分混合后,倒入水果杯中;

  6、放进冰箱中冷藏3小时后即可。

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