莓果甜酒冻的做法
发布时间:2022-12-03 14:39:26
简介 12月到4月是草莓的季节,看着鲜红欲滴的可爱草莓, 一定会忍不住买回家的吧! 把色彩缤纷的莓果做成口感滑溜的白酒冻, 酸甜醉人的滋味,真是美妙的诱惑... 材料
水 150ml,细砂糖 60g,白酒 200ml,柠檬汁 半大匙,吉利丁粉 6g,很甜的蓝莓&草莓 适量
莓果甜酒冻的做法1、水果切成方便实用的大小,盛装在小玻璃杯中;
2、80ml的水和细砂糖放入锅中加热至砂糖融化;
3、将70ml的凉水和吉利丁粉混合;
4、一分钟后,将吉利丁加入温热的糖水中,搅拌至融化均匀;
5、加入白酒和柠檬汁,充分混合后,倒入水果杯中;
6、放进冰箱中冷藏3小时后即可。